PADELLA CORTINA GR.ECO IND.CM.28

La superficie di cottura di questa padella antiaderente. è realizzata con piccole particelle di pietra unite che la convertono nella padella più resistente sul mercato.

Granitium si riscalda rapidamente e mantiene il calore più a lungo. La superficie in pietra è dieci volte più resistente e dura dieci volte di più dei normali rivestimenti antiaderenti.

Quindi non brucia non scolorisce e non si squama e può raggiungere alte temperature. Esalta il vero sapore del cibo. Potete cucinare molluschi frutti di mare. cozze e ostriche senza esserci il rischio di rovinarla. anche usando il cucchiaio di metallo non si rischia di graffiarla.

Potrete cucinare in modo più salutare. infatti non occorre aggiungere olio o altri grassi. cuoce il cibo esternamente mantenendone i succhi all'interno. così la carne e il pesce sono più teneri e succosi. le verdure sono più croccanti e cotte alla perfezione.

L'alta capacità di riscaldamento del metallo. la robustezza della roccia. riconducono i gesti del cucinare a un rinnovato rapporto con la natura.

Dotato di Termopoint è il nuovo dispositivo che diventa rosso quando la pentola è calda al punto giusto per la cottura. ritorna verde quando finita la cottura. la pentola è di nuovo fredda.

E' adatta anche per piani cottura a gas. elettrici. in ceramica e a induzione.

NO PFOA - NO Nickel - NO BPA