ACADEMY CHEF COLTELLO SANTOKU CM.18

Coltello Santoku monoblocco in acciaio inossidabile forgiato e satinato. tipicamente Giapponese. il cui nome tradotto nella lingua dorigine significa tre virtù. è ideale per tagliare. sfilettare o disossare carne e pesce crudo con eccellente scorrevolezza. Il taglio alveolato crea sacche d´aria per evitare che le fette fini o morbide rimangano attaccate alla lama. Confezionato in elegante box. Realizzato in acciaio inossidabile satinato. forgiato. monoblocco. perfettamente bilanciato e dalla straordinaria affilatura. Limpugnatura antiscivolo permette lutilizzo in totale sicurezza.